油酸乙酯, CAS號: 111-62-6

中文同義詞: (Z)-9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;順-9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯;油酸乙基酯;油酸乙酯

英文名稱: ETHYL OLEATE 

英文同義詞: (Z)-9-Octadecenoic acid ethyl ester;(Z)-9-Octadecenoicacidethylester;ethyl (Z)-octadec-9-enoate;9-Octadecenoicacid(Z)-,ethylester;oleic;OLEIC ACID ETHYL ESTER;FEMA 2450;ETHYL (Z)-9-OCTADECENOATE 

CAS號: 111-62-6 

分子式: C20H38O2 

分子量: 310.51 

EINECS號: 203-889-5 

含量：99%

化學性質：無色至淡黃色油狀液體。呈鮮花香氣。沸點205-208℃。不溶于水，溶于乙醇和乙醛。 

用途：GB 2760--1996規定為允許使用的食用香料。用作潤滑劑、抗水劑、樹脂韌化劑。用于表面活性劑和其他有機化學品的制備，也用作香料,藥用輔料，增塑劑和軟膏基質等。