DL-蘋果酸 CAS： 617-48-1

CAS： 617-48-1

標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo)

天然/合成： 合成

級別： 食品級

含量： 99%

外觀： 白色粉狀

包裝： 25KG/紙板桶 可拆分

類別： 食品

行業(yè)： 食品

領(lǐng)域： 酸味劑

下延產(chǎn)品： 酒類、飲料

運(yùn)用： 蘋果酸是新一代的食品酸味劑，被生物界和營養(yǎng)界譽(yù)為“最理想的食品酸味劑”。廣泛應(yīng)用于酒類、飲料、果醬、口香糖等多種食品中，已成為繼檸檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味劑，是目前世界食品工業(yè)中用量最大和發(fā)展前景較好的有機(jī)酸之一。