DL-蘋果酸 CAS： 617-48-1

CAS： 617-48-1

標準： 企標

天然/合成： 合成

級別： 食品級

含量： 99%

外觀： 白色粉狀

包裝： 25KG/紙板桶 可拆分

類別： 食品

行業： 食品

領域： 酸味劑

下延產品： 酒類、飲料

運用： 蘋果酸是新一代的食品酸味劑，被生物界和營養界譽為“最理想的食品酸味劑”。廣泛應用于酒類、飲料、果醬、口香糖等多種食品中，已成為繼檸檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味劑，是目前世界食品工業中用量最大和發展前景較好的有機酸之一。