(-)-表沒食子兒茶素沒食子酸酯
中文名稱:表沒食子兒茶素沒食子酸酯[1]
中文別名:(-)-表沒食子兒茶素沒食子酸酯;綠茶的表棒兒茶素;表沒食子兒茶酚沒食子酸酯;表沒食子兒茶素沒食子酸酯 (EGCG);(EGCG) 表沒食子兒茶素沒食子酸酯;表沒食子兒茶精3-沒食子酸酯
英文名稱:(-)-Epigallocatechin gallate
英文別名:TEA CATECHIN; (2R,3R)-2-(3,4,5-TRIHYDROXYPHENYL)-3,4-DIHYDRO-1(2H)-BENZOPYRAN-3,5,7-TRIOL 3-(3,4,5-TRIHYDROXYBENZOATE); 3,4-DIHYDRO-5,7-DIHYDROXY-2R-(3,4,5-TRIHYDROXYPHENYL)-2H-1-BENZOPYRAN-3R-YL-3,4,5-TRIHYDROXY-BENZOATE; (-)-CIS-3,3',4',5,5',7-HEXAHYDROXY-FLAVANE-3-GALLATE;(-)-CIS-2-(3,4,5-TRIHYDROXYPHENYL)-3,4-DIHYDRO-1(2H)-BENZOPYRAN-3,5,7-TRIOL 3-GALLATE; (-)-CIS-3,4-DIHYDRO-5,7-DIHYDROXY-2-(3,4,5-TRIHYDROXYPHENYL)-1(2H)-BENZOPYRAN-3-YL GALLATE HYDRATE; (-)-EPIGALLOCATECHIN GALLATE;EPIGALLOCATECHIN GALLATE
CAS NO.:989-51-5
分 子 式:C22H18O11
分 子 量:458.38
級別: 通用級
含量: 90%
外觀: 灰白粉狀
包裝: 1kg/鋁箔袋
類別: 化工·日化
行業: 日化
領域: 化妝品原料
下延產品: 高檔護膚品
作用:
表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)是從中國綠茶中提取的一種成份,它是綠茶主要的活性和水溶性成份,是兒茶素中含量最高的組分,占綠茶毛重的9%-13%,因為具有特殊的立體化學結構,EGCG具有非常強的抗氧化活性,抗氧化活性至少是維生素C的100多倍,是維生素E的25倍,能夠保護細胞和DNA受損害,這種損害相信與癌癥、心臟疾病和其他重大疾病有關,EGCG的這些功效歸結于他們對氧自由基的清除(抗氧化)能力。
表沒食子兒茶素沒食子酸酯在抗癌和心血管疾病方面擔當了重要的角色。此外,它也用作腫瘤多藥耐藥性的逆轉劑,能夠改善癌細胞對化療的敏感性并減輕對心臟的毒性。
EGCG是綠茶茶多酚的主要組成成分,也是綠茶兒茶素類的主成分,兒茶素類包括EGCG、EGC、 ECG、EC、 GCG等,其中抗氧化活性依次為 EC許多研究表明EGCG具有抗自由基DNA損害,抗輻射和紫外線,阻止油脂過氧化,減少血清中低密度膽固醇、超低密度膽固醇和甘油三酯的含量,干擾癌細胞生存所需的信號傳遞,抑制飲食中的致癌物質,與腸、肝、和肺中的其他酶和抗氧化劑作用共同阻止某些致癌物質的活力,清除自由基,抵御污染、日曬和吸煙的影響,防治皮膚老化和起皺
應用:
1、在醫藥保健上具有防治癌癥等多種疾病和增強免疫力等功能
EGCG 還具有抗衰老,降血脂,改善低密度脂蛋白,防止動脈粥樣硬化,增強免疫等功能作用;能抑制腎小球細胞膜的增殖,改善腎功能;有效抑制透明質酸酶,減輕炎癥和變態反應。
2、在食品工業上可作抗氧、抑菌、保鮮、祛臭劑
3、在日化產品上作特殊功能的保質劑、護膚劑
在常溫下,低濃度EGCG 具有很強的抗氧化,消除自由基,殺菌和去異味等功能,因此添加少量的EGCG 即可防止化妝品的變質。EGCG 作為化妝品的天然生化原料與其它生化原料比較具有以下特點:分子量小,極易被人體皮膚吸收,具有較好的透皮吸收性能;活性極為穩定,溫度對其活性的變化影響極微,在酸性和閉光條件下,活性長期保持不變;安全可靠,經有關專業機構檢驗,其毒理測定和微核試驗表明屬無毒、無刺激性物質,符合日化產品質量標準;用量小,作用強;具有很強的抗氧化活性,其抗氧能力是DHA和BHT的2-4 倍,在低濃度下即有效。
EGCG 在化妝品中的作用概括如下:
⑴防皺美容作用;
⑵防曬消斑作用;
⑶解除重金屬毒害作用;
⑷抗菌消炎作用;
⑸促進皮膚微循環作用等;
⑹抗皮膚癌;
⑺能消除皮膚雀斑,黃斑,使皮膚光滑。