膽酸原料藥

膽酸原料藥
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膽酸原料藥CAS: 81-25-4
膽酸原料藥EINECS 編號：201-337-8
膽酸原料藥分子式：C24H40O5
膽酸原料藥分子量：408.57
食品添加劑: 乳化劑、增稠劑和穩定劑
膽酸外觀性狀：本品存在于牛、羊、豬的膽汁中。為無色片狀物或白色結晶粉末。有些苦味，嘗后又有些甜的感覺。
熔點:200-201 °C(lit.)
比旋光度:36 o (c=0.6, 95% EtOH)
儲存條件:Store at RT.
溶解度:methanol: 0.1 g/mL, clear
水溶解性:0.28 g/L (15℃)
用途:一種具有類固醇結構的有機酸，能乳化脂肪，促進其消化作用；還有乳化劑的作用；用于生化研究。
膽酸鈉是利膽藥，治療膽囊炎、膽汁缺乏、腸道消化不良等癥；非變性離子去垢劑,用于抽提膜蛋白.

促進消化膽酸，乳化劑膽酸，非變性膽酸

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