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公司基本資料信息
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質(zhì)量標準GB14754-2010
屬于：維生素系列 作用：營養(yǎng)增補劑 抗氧化劑，護色劑
【產(chǎn)品名稱】維生素C 【產(chǎn)品別名】L-抗壞血酸 【產(chǎn)品分子式】C6H8O6
【產(chǎn)品分子量】176.12u
【產(chǎn)品性狀】
白色至淺黃色晶體或結(jié)晶性粉末，無臭，可賦予食品強烈的酸味，水中溶解度很高，1g能溶于3ml水、30ml乙醇中，不溶于三氯甲烷、乙醚、苯及油脂中。0.5%水溶液pH3.0，干燥空氣中或pH3.4～4.5時穩(wěn)定。L-抗壞血酸具有較強還原性，亦可作為抗氧化劑。
【質(zhì)量標準】（GB14754-2010）
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項目 |
指標 |
項目 |
指標 |
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鑒別 |
呈陽性反應(yīng) |
灼燒殘渣% |
≤0.1 |
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含量(CH8O6) % |
≥99.0 |
比旋度 |
+20.5°～+21.5° |
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重金屬(以鉛計) |
≤10ppm |
砷含量 |
≤3ppm |
【其他指標】：
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細度 |
40-80目 |
保質(zhì)期 |
三年 |
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包裝規(guī)格 |
25公斤/箱 |
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【產(chǎn)品用途】
維生素C是一種水溶性維生素。VC是一種強抗氧化劑。
維生素C的用途：營養(yǎng)增補劑，抗氧化劑，護色劑，防治壞血病，齒槽濃漏，貧血，食欲不振等，增強抵抗力 。
1、 促進骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合
2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。
5、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛
6、增強肌體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。
7、水溶性強抗氧化劑，主要作用在體內(nèi)水溶液中。
8、堅固結(jié)締組織。
9、促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出血。
【產(chǎn)品儲存】維生素C應(yīng)置于常溫遮光，陰涼處密封保存，保質(zhì)期3年
