中文名稱:橙花醇
中文同義詞:橙花醇, 來源于玫瑰油;(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇,Β-檸檬醇;順式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;6-辛二烯-1-醇;橙花醇 20MG;β-檸檬醇;橙花醇;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇
英文名稱:NEROL
英文同義詞:cis-3,7-DiMethyl-2,6-octadien-1-ol 97%;(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol;2, 6-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-8-OL;2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL;2,6-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-8-OL;3, 7-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-1-OL;CIS-GERANIOL;CIS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-OL
CAS號: 106-25-2
分子式: C10H18O
分子量: 154.25
EINECS號:203-378-7
級別: 工業級
含量: 98%
外觀: 無色液體
包裝: 170KG/鐵桶 可拆分
成份: 橙花醇
類別: 香精香料
行業: 香料
領域: 食用香料
下延產品: 水果型香精
運用: 食用香料。主要用以配制樹莓、草莓和柑橘類等水果型香精。
用途 GB 2760—1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制樹莓、草莓和柑橘類等水果型香精。
用途 是配制橙花、玫瑰、玉蘭香精的主要香料。是茉莉、白花、紫丁香、鈴蘭、水仙、香石竹、含羞花、紫羅蘭花、香羅蘭、草蘭、晚香玉以及柑橘古龍型中常用的香料。也常用于風信子、梔子桂花、金合歡等香精配方中。在食用香精中常用其懸鉤子-草莓香味的效應。
用途 該品是我國 GB2760-86 規定為允許使用的食用香料。主要用來配制草莓、樹莓和柑橘類等水果型香精。該品也用于配制日用化妝香精,如紫羅蘭、橙花、茉莉、鈴蘭、玉蘭、丁香等花香型化妝香精。
用途 廣泛用于橙花、玫瑰、茉莉、晚香玉等花香型日化香精和覆盆子、草霉香味的食用香精,也可制成酯類香料