中文名稱: 香根油
中文同義詞: 香根油;巖蘭油;巖蘭草油;巖蘭草(VETIVERIA ZIZANOIDES)根油
英文名稱: Vetivert oil
英文同義詞: VETIVER OIL;VETIVER OIL (BOURBON);VETIVER OIL (BRAZIL);VETIVER OIL (HAITI);VETIVER OIL INDonESIAN (JAVA);VETIVER TERPENES;VETIVERT OIL;VETIVERT OIL, HAITIAN TYPE
CAS號: 8016-96-4
淡黃液體
香根油又稱巖蘭草油,是從香根草屬禾本科植物香根草中提取的一種天然香料,香根草原產(chǎn)于斯里蘭卡和印度。現(xiàn)除了在印尼和海地生長外,太平洋和加勒比海的一些島國,南美洲和西非也產(chǎn)該品。據(jù)說,質(zhì)量最好的香根油來自Reunion,那里被稱作為Bourbon Vetivert。香根油帶有木香香氣的棕黃色或棕紅色的透明粘稠液,相對密度0.998~1.048,折光指數(shù)1.521~1.531,旋光度+15°~45°,酸值≤55,酯值>10。閃點130℃。 香根草油的主要成分有杜松烯、α-巖蘭草酮、β-巖蘭草酮、巖蘭草醇、巖蘭草酸、馬兜鈴酮、巖蘭草烯、苯甲酸、桉葉醇、反式-異丁香酚、棕櫚酸等。
香根油具有類似檀香的香氣,香氣悅?cè)饲页志茫侵匾南阍现唬瑥V泛用于化妝品、香皂香精,亦可作為定香劑。目前國內(nèi)主要的香根油生產(chǎn)廠家是:。
香根油是一種高沸點芳香型天然精油,其他的比較著名的芳香型天然精油還包括:玫瑰油、茉莉浸膏、香葉油、香根油、廣藿香油、薰衣草油、依蘭依蘭油、卡南加油、檀香油、香紫蘇油、迷迭香油、芳樟葉油、桉葉油、玫瑰木油等。
用途 GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。
用途 作食品香料。