中文名稱:苯甲酸芐酯
中文同義詞:安息香酸芐酯,苯酸芐酯,苯酸苯酯;苯甲酸芐酯,安息香酸芐酯;苯甲酸芐酯,>99.0%(GC);安息香酸芐酯;苯甲酸芐酯;苯甲酸苯甲酯;苯酸芐酯;3-哌啶苯丙酮鹽酸鹽
英文名稱:Benzyl benzoate
英文同義詞:Benzyl benzoate ReagentPlus(R), >=99.0%;Benzyl benzoate Vetec(TM) reagent grade, 98%;Benzoic acid benzyl ester≥ 99% (GC);VANZOATE(R);VENZonATE(R);Benylate;Benzyl alcohol benzoic ester;Benzyl ester
CAS號: 120-51-4
分子式: C14H12O2
分子量: 212.24
EINECS號:204-402-9
級別: 香料級
含量: 99.5%
外觀: 無色液體
包裝: 225KG/鐵桶 可拆分
成份: 苯甲酸芐酯
用途 用作溶劑及定香劑,也用于香料調制
用途 苯甲酸芐酯是我國《食品添加劑使用衛生標準》規定允許使用的食品香料,主要作為定香劑,用于配制草莓、菠蘿、櫻桃等水果型食用香精和酒類香精。在膠姆糖中使用量為280mg/kg;糖果中39mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;冷飲中12mg/kg;軟飲料中4.5mg/kg。
用途 用作乙酸纖維素的溶劑,香料固定劑,糖果調味劑,塑料增塑劑,驅蟲劑。該品用作香料時,產品規格可參考滬Q/QBH68-79,含酯量在99%以上??勺鞫喾N花香香精的定香劑,也是那些難溶于香精中的固體香料的唯一最好溶劑,能使人造麝香溶解于香精中(1kg苯甲酸芐酯可溶解0.45kg葵花子麝香、0.205kg酮麝香或0.28kg二甲苯麝香)。也用于配制百日咳藥、氣喘藥等。
用途 在香精中,尤其是在花香型中是一種較好的定香劑、稀釋劑或溶劑。在重型花香及東方香型以及晚香玉、依蘭、紫丁香、梔子等香型中,可作為修飾劑。也是高碳醛或醇類香料的穩定劑,是某些固體香料的很好溶劑。在食用香精配方中還常用作定香劑。
用途 GB 2760—1996規定為允許使用的食用香料。作定香劑用。主要用于配制洋李、櫻桃等漿果型香精。
用途 可作為纖維素,清漆和PVC的增塑劑,精品配制香精,百日咳,氣喘藥等,也可作麝香定香劑及樟腦代用品等。