中文名稱: 2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚
中文同義詞: 2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚;1-乙氧基-2-羥基-4-異丙烯苯;濃馥香蘭素;1-乙氧基-2-羥基-4-丙烯基苯;丙烯基乙基愈創木酚;濃馥香蘭素A;2-乙氧基-5-(1-丙烯基)酚;濃馥香蘭素(合成)
英文名稱: PROPENYL GUAETHOL
英文同義詞: VANITROPE;TRANS-2-ETHOXY-5-(1-PROPENYL)PHENOL;PROPENYL GUAETHOL;2-ETHOXY-5-(1-PROPENYL)PHENOL;2-ETHOXY-5-PROP-1-ENYLPHENOL;2-ETHOXY-5-PROPENYLPHENOL;5-PROPENYLGUAETHOL;6-ETHOXY-M-ANOL
CAS號: 94-86-0
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
EINECS號: 202-370-0
白色結晶
用途 GB 2760-1996規定為暫時允許使用的食用香料。主要用作香蘭素代用品和配制巧克力香精。