產品名稱:咖啡酸苯乙酯
中文名稱:3,4-二羥基-反式-肉桂酸苯乙酯
中文同義詞:3,4-二羥基-反式-肉桂酸苯乙酯;咖啡酸苯乙酯;咖啡酸苯乙酯[E型]
英文名稱:CAPE
英文同義詞:PHENETHYL CAFFEIATE;PHENETHYL 3,4-DIHYDROXYCINNAMATE;PHENYLETHYL CAFFEATE;CAPE;CAFFEIC ACID PHENYLETHYL ESTER;(E)-3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-2-PROPENOIC ACID, 2-PHENYLETHYL ESTER;(E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)propenoic acid phenethyl ester;(βE)-3,4-Dihydroxybenzeneacrylic acid phenethyl ester
CAS:115610-29-2
含量:99%
外觀:白色粉狀
類別: 化工·日化
行業: 日化
領域: 抗氧化
下延產品: 抗氧化類化妝品
運用: 可以通過清除活性氧化物質以及抑制黃嘌呤氧化酶 (X0) 、 NOS 的活性而減少 SOD 的消耗,從而起到抗氧化作用。
CAPE 結構中含有兒茶酚結構,是一種強抗氧化劑。 Sudina 實驗證明, CAPE 在 10 μ M 就能完全阻斷中性粒細胞中活性氧化物質的產生,阻斷黃嘌呤氧化酶系統。而且研究發現,含有 CAPE 的蜂膠比不含有 CAPE 的抗氧化活性強, CAPE 的活性也比蜂膠中的另一重要組分一高良姜的抗氧化活性強,說明 CAPE 是抗氧化作用的重要組分。 Ozytlrt 等通過研究蜂膠提取物對大鼠急性腎損傷的抗氧化活性表明,蜂膠提取物的抗氧化效果要好于 V E ,而且 CAPE 是其中主要組分之一。通過 CAPE 對燒傷大鼠血清中脂質過氧化物影響的研究發現, CAPE 可以通過清除活性氧化物質以及抑制黃嘌呤氧化酶 (X0) 、 NOS 的活性而減少 SOD 的消耗,從而起到抗氧化作用。