薄荷腦
中文名稱:薄荷腦
中文別名:(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-異丙基-5-甲基環己醇;六氫百里香酚;
英文名稱:DL-Menthol
英文別名:Menthomenthol;2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanol;
CAS號:89-78-1
分子式:C10H20O
分子量:156.26500
精確質量:156.15100
PSA:20.23000
標準: 企業標準
級別: 通用級
含量: 98%
外觀: 白色針狀
包裝: 25KG/全紙板桶
類別: 化工·日化
行業: 日化
領域: 附香劑
下延產品: 牙膏、香水
運用: 作牙膏、香水的附香劑。
理化性質:
該品為薄菏油中得到的一種飽和的環狀醇。又名薄荷醇、薄荷冰。易燃,燃燒充分,燃燒中無煙。該品為無色針狀或棱柱狀結晶或白色結晶性粉末;有薄荷的特殊香氣,味初灼熱后清涼;乙醇溶液顯中性反應。 本品在乙醇、氯仿、乙醚、液狀石蠟或揮發油中極易溶解,在水中極微溶解
性質與穩定性:
1. 左旋的為無色針狀結晶。溶于乙醇,與油類互溶。具有涼的、清鮮的、愉快的薄荷特征香氣,帶甜的尖刺氣。給人以冷的感覺,香氣透發,但不夠持久。口味亦是鮮清甜的涼味。
2. 存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉、主流煙氣中。
3. 天然存在于椒樣薄荷油、日本薄荷油中,少量存在于香葉油等精油中。
4. 共有12中異構體。
5. 普通的晶體表面有微量的液體油和極微量的不揮發物,合成的薄荷醇是各種異構體的混合物。
6.有一定毒性、刺激性和過敏性反應。
主要用途:
1.薄荷腦和消旋薄荷腦均用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。在醫藥上用作刺激藥,作用于皮膚或粘膜,有清涼止癢作用;內服可作為驅風藥,用于頭痛及鼻、咽、喉炎癥等。其酯用于香料和藥物。
2.廣泛用于日用香精、食用香精、煙用香精。一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋68mg/kg;軟飲料中35mg/kg。
3. 有殺菌和防腐作用。
4.用作療效性化妝品的特殊添加劑。用于花露水等。亦可用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。用于制糖果、飲料、香料及藥用。
儲存方法:本品應密封于陰涼處保存
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