開便利店的竅門

開便利店為了便于固定顧客購物方便，故應保證商品的大類的擺放盡量不變；門店的特價商品堆頭展示應醒目，堆頭不宜過大、過雜，以免影響堆頭效 果;店鋪的走道設置在80至90厘米左右。開便利店要根據門店的高峰期合理安排商品的布局，將難挑選的商品和暢銷商品分開，以避免高峰期購物者堵滿走道， 不便于其他顧客的購物；貨架的高度應當照顧到眾多的家庭婦女的需要，中心貨架不應高于165厘米，最好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用，因為這 是門店的黃金點，顧客在這些地方的駐足時間最長，應擺設一些高毛利的暢銷商品。

生意從細處做起。據上好便利店公司了解,在每間便利店每次花費在20元以內的消費者占68.2%，40元以上的僅有8%，基本上沒有超過100元 的。因此，上好公司認為，便利店要做 好，必須從小處做起，做好每一筆生意。與一般的大超市不同，便利店既賣日常生活用品，又可提供多元的便民生活服務，如免費供應開水、代繳費、為手機充電、 為自行車充氣、打印數碼相片、代收干洗衣物、代訂鮮花、代訂各類演唱會門票以及設立自助繳費終端，甚至代辦培訓報名、代訂考試教材等，這種深入社區居民生 活的增值服務，有助于聚集人氣。

此外，由于開便利店的主要消費群體定位在40歲以下的學生和上班族,針 對這一群體易接受新事物、消費力強勁和追求時尚的特點，因此諸如上好便利店之類品牌，在商品的選擇上 注重創新與更新，結合時尚主旋律。同時，上好公司認為，開便利店選擇好店址尤為重要。投資便利店，選擇合適的店址非常重要，這是便利店成功最重要的因素。 便利店的優勢在于 “便利”，因此便利店大多設在社區和娛樂設施比較集中的地區，使得顧客購物更加方便。