特性
立式燃?xì)獍菭t連柜座(全平)采用高品質(zhì)不銹鋼材質(zhì)設(shè)計(jì)而成,結(jié)構(gòu)合理,造型美觀,具有耐腐蝕、抗高溫、立式氣扒爐連柜子不起銹、不沾油煙等特點(diǎn);扒面全焊接,牢固穩(wěn)定無死角易清潔;便捷拆卸式扒面圍裙設(shè)計(jì),容易安裝,方便拆卸和清洗;落地式燃?xì)馊桨菭t前板厚料成體成型具有強(qiáng)度高、韌性好等優(yōu)點(diǎn);簡(jiǎn)潔大氣的外觀,圓既滑又十分平整,不變形;體積小,占地面積少,操作簡(jiǎn)單,安全衛(wèi)生,價(jià)格優(yōu)惠。
用途
主要可用于油煎各種食物、肉制品、蔬菜類等食物,肉制品如如牛排、雞翅、雞肉、培根卷、羊肉、、肥牛肉、肥牛卷等,蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇等,還可以烹飪海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、 圈等;主食類有米飯、炒面等,都可以在鐵板上炒制;廣泛應(yīng)用于飯店廚房、酒店廚房、西餐廳、學(xué)校廚房、工廠廚房等場(chǎng)所。