PCB廢料測試實驗室-廣東分析檢測中心

   為了更好的加強食品補充檢驗方法管理，規(guī)范食品補充檢驗方法相關工作程序。近日，食品藥品監(jiān)管總局制定了《食品補充檢驗方法工作規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)。該《規(guī)定》將于2017年2月1日起實施，將持續(xù)推進食品安全檢測規(guī)范有序開展。

  食品補充檢驗方法是指在食品(含保健食品)安全風險監(jiān)測、案件稽查、事故調(diào)查、應急處置等工作中采用的非食品安全標準檢驗方法。食品藥品監(jiān)管總局組織為此專門成立食品補充檢驗方法審評委員會，審評委員會設專家組和秘書處。而專家組由食品檢驗領域?qū)＜液褪称匪幤繁O(jiān)管部門代表組成。

  《規(guī)定》明確指出，食品藥品監(jiān)管總局按照輕重緩急、科學可行的原則，確定食品補充檢驗方法立項目錄，通過公開征集或遴選確定起草單位，研制食品補充檢驗方法。食品檢驗機構(gòu)或科研院所等單位在食品檢驗中發(fā)現(xiàn)可能有食品安全問題，且沒有食品安全檢驗標準的，可以向所在地省級食品藥品監(jiān)管部門提出食品補充檢驗方法立項建議。省級食品藥品監(jiān)管部門綜合分析各級食品藥品監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管實際工作需要，可以向食品藥品監(jiān)管總局提出食品補充檢驗方法立項需求。

  食品檢測規(guī)范工作制定，從來都不是一朝一夕的事情。此前，據(jù)質(zhì)檢總局相關了解，為了做好2017年產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查效能，更好服務民生，促進質(zhì)量社會共治，2016年9月，質(zhì)檢總局面向社會公眾公開征集2017年產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查產(chǎn)品目錄建議。此舉旨在結(jié)合現(xiàn)有財政專項經(jīng)費規(guī)模、現(xiàn)行標準情況和檢驗檢測技術能力，充分采納公眾意見，突出涉及人體健康和人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品，影響國計民生的重要工業(yè)產(chǎn)品以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的重點產(chǎn)品，組織制定了《2017年產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查計劃》。

  繼2016年食藥監(jiān)總局發(fā)布《總局辦公廳公開征求2017年食品安全抽檢品種、項目及方法的意見》，抽檢計劃涵蓋了33大類食品、75個食品細類，涉及近4000項抽檢項目和檢測方法。新年伊始在征求社會意見后，食藥監(jiān)總局正式發(fā)布了《印發(fā)2017年食品安全抽檢計劃及要求》。

  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和既往抽檢情況，結(jié)合“十三五”食品安全規(guī)劃中關于食品安全抽檢的相關要求，食品藥品監(jiān)管總局制定了2017年食品安全抽檢計劃及要求。2017年產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作，將采取季度抽查、專項抽查和聯(lián)動抽查3種形式組織開展，抽查對象包括生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)和網(wǎng)絡銷售企業(yè)，對社會公開發(fā)布產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，并將對產(chǎn)品質(zhì)量違法違規(guī)行為依法進行處理。

  2017年新開端，從戰(zhàn)略全局，上層建筑政策護航著手，通過實施食品安全抽檢計劃，以食品安全抽樣檢驗為抓手，以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導向，及時發(fā)現(xiàn)苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險和問題。引導食品生產(chǎn)相關企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任，保障食品安全，社會協(xié)同一致、促進食品產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展，為2017年食品檢測重大工程拉開極為有利的新局面。