冷庫生產廠家說溫度越低越好是誤區

　　很多用戶普遍認為冷庫的溫度越低越好，這種說法正確嗎？接下來冷庫生產廠家將為大家解答一下這一問題，對此感興趣的親快來看一下吧！更多詳情就在：http://www.bzboer.com

　　冷庫溫度一般在-20°C以下，海產品和冷飲需要在-20°C以下才不會變質，但儲藏含乳制品的冷飲，庫溫定在-20°C～-28°C即可，但這兩種不同的溫度需要不同等級的大型冷庫，設備投資有很大的差距。大多數專業制冷人士認為冷庫建造的溫度越低越好，冰存物的保存期限可以延長，但冷庫生產廠家表示：有時應依據各種物品所需要的保存溫度而定，以蔬果類，過低的儲藏溫度易導致凍傷發生，而肉類產品溫度低可保存較長時間。

　　以經濟與能源觀點來考慮，就應以保存時間長久來選擇低溫冷庫儲藏溫度，設計時應根據存物的商品命周期，與其有效的保存環境來選擇合適的保存溫度。