軟脂酸乙酯 CAS: 628-97-7 -南箭

CAS: 628-97-7 

中文同義詞: 軟脂酸乙酯;十六烷酸乙酯;十六酸乙酯

英文名稱: Palmitic acid ethyl ester 

分子式: C18H36O2 

分子量: 284.48 

EINECS號: 211-064-6 

密度  0.857 g/mL 

含量：99%

包裝：25公斤

化學性質：白色結晶粉末。 

用途：GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。用于配制奶油、牛脂、牛奶、豬肉及魚類、香辛料用香

精。也可用于配制朗姆酒香精。也用于有機合成

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