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早晚各吃一點(diǎn)最好,不能吃多,會(huì)拉肚子和上火。中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)腦作用,另富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是一種很好的干果類營(yíng)養(yǎng)品。早晨空腹吃最好。每次三五個(gè)即可。
核桃營(yíng)養(yǎng)豐富,好處多多,但切記不能吃得過多。核桃的熱量高,油脂多,此外,陰虛火旺者、腹瀉的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。
吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食。 吃得過多,會(huì)生痰、惡心。嚴(yán)重者會(huì)有嚴(yán)重的腹瀉,甚至水樣大便,造成身體脫水,如果因食用核桃造成腹瀉,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
大部分人都把核桃當(dāng)作零食來吃,其實(shí)這不是最佳的選擇。正餐之外食用,會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),同時(shí)容易導(dǎo)致油脂過高,使得熱量攝入過多。
但如果把核桃加到正餐中來,就可以有效控制食量了。達(dá)到既滿足營(yíng)養(yǎng)的需要,又不至過量。
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——新鄭市留有紙皮核桃種植有限公司