檸檬酸鉀生產(chǎn)廠家

檸檬酸鉀生產(chǎn)廠家
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含量：99%
級別：食品級和醫(yī)藥級
包裝：25公斤桶裝
英文名：potassium citrate
別 名：檸檬酸三鉀
結構式：H2C-COOK
分子式：C6H5O7K3.NH2O
分子量：324.41
物化性質(zhì)：無色透明晶體或白色顆粒狀粉末，無臭，咸味，有清涼感，相對密度1.98，加熱至230度時溶化并分解，在空氣中易吸濕潮解。可溶于甘油，幾乎不溶于乙醇。
用 途：酸度調(diào)節(jié)劑、螯合劑、穩(wěn)定劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定：可按生產(chǎn)需要適量用于各種食品。
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