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產(chǎn)品詳細(xì)說明
生煎咬開后里面的香氣直接就能撲鼻，吸一口里面的湯，鮮香利口，油而不膩，那種說不出來的味道在舌根處會停留很長時間；品嘗里面的肉，又是另外一種感覺，松軟舒適，肉感頗佳，咬咬包子的黃金底，就像我們小時候吃過的麻絞葉，酥脆爽口；分開吃，每一個部位的感覺都不一樣，合起來吃，又是另外一種感覺。
生煎包是由面粉發(fā)酵包制鮮肉和肉皮凍,然后在平地鍋煎制，在煎制過程中反復(fù)淋上幾次涼水,較后撒上蔥花和芝麻就制作完成了。
煎包用的是半發(fā)面包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，較后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。
上海生煎皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。隆冬時節(jié)，吃上剛出鍋的生煎包，更有利于驅(qū)走寒氣，嚼出香味，吸收營養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻，還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。
想學(xué)正宗上海生煎技術(shù)哪找正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校，這里隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會為止。老師手把手傳授技術(shù)，學(xué)員反復(fù)練習(xí)，學(xué)的扎實，教正宗的技術(shù)，安心開店創(chuàng)業(yè)致富、一對一教學(xué) 手把手教課 學(xué)員自己親自動手操作 ，包學(xué)包會，有想開小吃店的新老學(xué)員可以隨時前來考察品嘗。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：暢校長
聯(lián)系電話：13683735066（微信同號）
在線qq：135112051
學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校（十字路口向北走30米路東）
乘車路線1：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車路線2：河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走較好個十字路口左拐路東即到（學(xué)校有5部商務(wù)專車免費接送學(xué)員，如需接站請撥打預(yù)約電話）
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