芝麻酚CAS:533-31-3

中文別名:3,4-二亞甲氧基苯酚;3,4-亞甲二氧基苯酚

英文名稱:Sesamol

英文別名:3,4-(Methylenedioxy)phenol; Sesamol,(3,4-Methylenedioxyphenol); 5-Hydroxy-1,3-benzodioxole; 1,3-Benzodioxol-5-ol; 3,4-Methylenedioxyphenol; 3,4-(Methylenedioxy) phenol

CAS:533-31-3

EINECS:208-561-5

分子式:C7H6O3

分子量:138.12

是芝麻油的重要的香氣成分，也是芝麻油重要的品質穩定劑

用途：可用作抗氧化劑。一般與維生素E配合使用有增效效果。

食品級 含量99% 粉狀 白色