蝦、蟹保鮮劑BL-7（防止黑變，防黑頭，日本最近技術(shù)）

 

產(chǎn)品介紹：

  蝦類以其味美、營養(yǎng)價(jià)值高而深受人們的喜愛，但其作為水產(chǎn)甲殼類的一種，具有難保藏、易黑變等特點(diǎn)。

    本品是從日本最近引進(jìn)的蝦蟹保鮮技術(shù)，能夠?qū)ξr、蟹體內(nèi)多酚氧化酶的催化反應(yīng)有強(qiáng)烈地抑制作用,使其揮發(fā)性鹽基氮和菌落總數(shù)降低到最低,以至于達(dá)到蝦、蟹最佳保鮮效果.

使用方法：

    將本品以1%(與水的比率)溶于水中,充分?jǐn)嚢?溶解.再將蝦、蟹放入,浸泡2分鐘左右,根據(jù)用途,把處理過的蝦、蟹直接冷藏或冷凍.

包裝：

25公斤/袋