水晶蝦仁保水劑

 

產品外觀：

白色至淡黃色粉末或顆粒。

 

適用產品：

羅氏沼蝦仁，水晶蝦仁，南美白蝦等水產制品類。

 

使用目的：

抑制冷凍變色、增重保水、提高產品出成率，保色保鮮抗氧化。

增加制品的彈脆性、抑制微生物生長、延長產品的保質期。

 

用法用量：    

  以2%的比例溶于水中，浸泡水溫控制在0-10℃，每半小時攪拌一次，浸泡時間4-6小時左右，具體浸泡時間依品種而定。

 

包裝：25kg包裝

 

儲藏條件：陰涼、干燥處存放。