富馬酸亞鐵

中文同義詞:富馬酸亞鐵;(E)-2-丁烯二酸亞鐵鹽(1:1);反丁烯二酸亞鐵;富血鐵;延胡索酸亞鐵;丁烯二酸鐵;延胡索酸亞鐵,94%;(E)-2-丁烯二酸亞鐵鹽

英文名稱:Ferrous fumarate

CAS號(hào):141-01-5

分子式:C4H2FeO4

分子量:169.9

EINECS號(hào):205-447-7

性質(zhì)

形狀：棕色粉末

熔點(diǎn) >280°C

密度 2.435

Merck 14,4046

含量93%

富馬酸亞鐵 用途與合成方法

有機(jī)補(bǔ)鐵劑鐵是動(dòng)物機(jī)體必需微量元素之一。它是構(gòu)成血紅素、肌紅蛋白、細(xì)胞色素等的組成部分，與動(dòng)物的造血、攜氧、產(chǎn)能等過程密切相關(guān)。動(dòng)物在合成體細(xì)胞蛋白時(shí)，需要嘌啉的作用，而鐵是合成嘌啉的必需物質(zhì)。當(dāng)動(dòng)物缺鐵時(shí)，首先表現(xiàn)出來的是生長(zhǎng)遲緩、抗病力弱、飼料利用率降低、繁殖能力差，其次是貧血、下痢、死亡現(xiàn)象發(fā)生。

富馬酸亞鐵又稱富馬鐵，是一種安全、高效的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鐵劑，屬于有機(jī)酸鐵（包括：賴氨酸鐵、甘氨酸鐵、蛋氨酸鐵等），它的有機(jī)二價(jià)鐵含量高達(dá)30%以上，富馬酸亞鐵被吸收后二價(jià)鐵離子較易分解，進(jìn)入血紅細(xì)胞不需額外能量，不刺激腸胃，能提高并維持血紅素的正常水平，可作為營(yíng)養(yǎng)添加劑長(zhǎng)期使用，臨床上用于治療缺鐵性貧血。

富馬酸亞鐵在動(dòng)物體內(nèi)是以亞鐵離子形式在十二指腸和空腸上段吸收。吸收的鐵，大部分在骨髓中參與血紅蛋白的合成，剩余部分以鐵蛋白和含鐵血黃素的形式貯存于骨髓、肝和脾的網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞中，另有一部分存在于腸粘膜細(xì)胞內(nèi)。這種吸收方式不同與無機(jī)補(bǔ)鐵劑（硫酸亞鐵、碳酸亞鐵和氧化鐵等），它能緩解微量元素之間吸收時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)性拮抗，不會(huì)破壞維生素，也不會(huì)催化氧化反應(yīng)，與各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有良好的配伍性，能順利通過機(jī)體吸收屏障，不但大幅提高了鐵的吸收利用率，還提高了其他元素的吸收率。鐵的排泄途徑主要是腸道和皮膚，尿及汗腺中也有少量排出。大多數(shù)鐵在血紅蛋白分子被破壞后釋放出來時(shí)可再利用