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無糖餅干代工OEM/雜糧餅干OEM代工
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提個醒: 玉米地里遇見此物,一定要采回家,現在知道還不晚!
玉米大量上市時,一定有些人會看到這種情況,就是有部分玉米感染了黑穗病,感染后生長成的白色棒狀物,北方部分地方稱:“米蛋”,其時高粱、黍子、玉米烏米是可以食用的,尤其是玉米烏米味道更加鮮美。烏米又稱高粱黑粉,是一種生長在作物頂部的真菌,顏色多為黑色,營養價值很高,是玉米、高粱、黍子在孕穗時生的一種黑穗病,一般特指高粱絲黑穗病。
現代營養學研究發現,高粱米含有人體必須的碳水化合物,蛋白質,膳食纖維,葉酸及磷,鉀,鎂,鈣等微量礦物質元素等。烏米是最佳的免疫功能調節和激活劑,它可以增強患者自身的抗癌能力。可以提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平,是抗腫瘤、防癌以及癌癥患者輔助治療的保健品食品。
對于經常喝酒的人來說,食用烏米對肝損傷可以起到保護作用,同時可以分解體內毒素,幫助肝臟修復受損細胞。而且烏米所含的多糖、多肽等有明顯的延緩衰老功效 。
你見過烏米嗎?怎么食用呢?